Cuisine
Salade de riz colorée
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Salade de riz colorée
Salade de riz colorée
- 100 g de riz
- 2 carottes
- 1 poivron vert
- 10 tomates cerises
- 5 olives vertes
- 1 petite boîte de petits pois
- Quelques brins de ciboulette
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'1/2 citron
- Quelques brins de ciboulette
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser votre salade de riz colorée :
1/ Faites cuire le riz pendant 20 min dans de l'eau bouillante. Laissez-le refroidir.
2/ Pendant ce temps, découpez les tomates cerises en deux, les olives en rondelles et les carottes et les poivrons en petits cubes.
3/ Préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant l'huile, le vinaigre et le jus de citron. Salez et poivrez.
4/ Mettez le riz dans le saladier. Ajoutez tous les légumes ainsi que les petits pois. Mélangez le tout.
5/ Finissez en ajoutant quelques brins de ciboulette ciselés.
Votre salade de riz colorée est prête à être dégustée !
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Liste des recettes similaires à : Salade de riz colorée
- 3 verres de riz blanc - 1 échalote - 15 bâtonnets de surimi - 2 sachets de miettes de crabe - 10 crevettes roses fraîches
- 350 g de riz long - 12 bâtonnets de surimi - 1 poivron rouge - 1 concombre - Une petite boîte de maïs - 10 brins de ciboulette - 12 noix de Saint-Jacques (facultatif) Pour la sauce :
- 500g de riz - 6g de spigol (mélange d'épices) - 1 sachet de légumes (en brunoise (en cube)) - 500g de nuggets de poulet - 2 mozzarellas - curry en poudre
- 100 g de riz cuit et refroidit - 4 tomates - Quelques cacahuètes et noix de cajou - 1 avocat - Vinaigrette
