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Croque-Morbier

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
croque morbier

Croque-Morbier

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Les ingrédients pour :
Croque-Morbier

- 200g de Morbier en tranches
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon
- 40g de beurre
- Sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Croque-Morbier


Pour réaliser le croque-morbier :

1/ Beurrer les tranches de pain d'un seul côté.

2/ Couper le jambon à la taille des tranches de pain. Couper le fromage en lamelles.

3/ Poser 4 tranches de pain côté sans beurre face à vous. Saler, poivrer et couvrir de lamelles de Morbier, puis de jambon.

4/ Recouvrir de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.

5/ Faire cuire à four chaud une dizaine de minutes. Couper en deux à la sortie du four.

Servir le croque-morbier avec de la salade.

Photo : C. Iwanon / Stylisme : C. Fourcade pour le Syndicat de Défense du Morbier

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