Cuisine
Soupe de Kiwi de l'Adour
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- Temps total :
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Soupe de Kiwi de l'Adour
Soupe de Kiwi de l'Adour
- 6 kiwis de l'Adour
- sucre
- jus de citron
- essence de vanille
- pistaches
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre soupe de kiwi de l'Adour :
1/ Pelez les kiwis et passez-les au mixeur avec 2 cuillères à soupe de sucre, le jus de citron et l'essence de vanille.
2/ Goûtez, ajoutez du sucre si nécessaire. Réservez au frais. Répartissez la soupe de kiwis bien fraîche dans des coupelles.
3/ Décorez de kiwis. Saupoudrez de quelques pistaches concassées. Une version fruitée et délicieusement acidulée.
Déguster votre soupe de kiwi de l'Adour bien fraiche.
Crédit photo : PL VIEL et V. DROUET pour Qualité Landes
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Pour 16 sucettes: - 4 kiwis de l'Adour - 150 g de chocolat noir - 40 g d'éclats de noisettes
- 4 Kiwis de l'Adour - 100 gr de chocolat blanc - 30 cl de crème liquide - 40 gr de sucre
12 kiwis 1 kg de sucre 1/2 botte de citronnelle 1 litre d'eau
1,5 kg poissons (rouget, bar, maquereau, sole) eau (froide) : 60 cl huile d'olive : 4 cuillères à soupe 2 oignons (coupés en tranchettes) Ail haché : 2 gousses Persil haché : 2 c....
