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Champignons à l'ail

Recette déposée par Délices de France

  • Temps total :
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
champignons a l ail

Champignons à l'ail

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Les ingrédients pour :
Champignons à l'ail

- 500g de champignons de Paris
- du persil
- 6 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de farine
- un peu d'huile d'olive
- le jus d'1 citron entier
- sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Champignons à l'ail


Pour préparer vos champignons à l'ail :

1/ Faîtes chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2/ Pelez les 6 gousses d'ail et hachez-les finement.

3/ Faîtes revenir l'ail dans la poêle pendant 2 minutes sans le faire brûler.

4/ Hachez le persil et ajoutez le dans la poêle avecles champignons.

5/ Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte.

6/ Versez progressivement l'eau et le jus de citron. Salez et poivrez.

7/ Laissez mijoter 10 minutes environ en ajoutant de l'eau si la sauce est trop épaisse.

Bon appétit, vos champignons à l'ail sont prêts !

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