Cuisine
Poulet Basquaise
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Poulet Basquaise
Poulet Basquaise
- 3 grosses escalopes de poulet
- 1 boite de sauce tomate (ou tomates pelées)
- 2 oignons
- quelques tomates fraiches
- 3 poivrons
- huile d'olive
- sel et poivre
- herbes de provences
- 1 bouquet garni
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer facilement votre poulet basquaise :
1/ Faîtes chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
2/ Coupez les morceaux de poulet et faites les revenir dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
3/ Ajoutez les herbes de Provence et le bouquet garni.
4/ Coupez les poivrons en fines lamelles et ajoutez-les au poulet.
5/ Ajoutez les tomates dans la poêle et laissez cuire 15 minutes.
Servez votre poulet basquaise avec du riz.
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