Gâteau aux amandes et aux oranges
- 50g de farine
- 3 oeufs
- 2 blancs d'oeuf
- Un peu de beurre
- 100g de poudre d'amende
- 100g d'écorce d'orange
- 65g de beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre gâteau aux amandes et aux oranges :
1/ Commencez par préchauffer votre four à 220°C.
2/ Coupez les écorces d'orange en petits morceaux.
3/ Dans un bol mélangez la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu au préalable.
4/ Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
5/ Ajoutez progressivement les oeufs entiers, la farine, l'écorce d'orange tout en remuant.
6/ Beurrez un moule à gâteau et versez la totalité de la préparation.
7/ Mettez le tout au four pendant 25 minutes en surveillant la cuisson. Pour voir si le gâteau est cuit, plantez une lame de couteau au centre. Si celle-ci ressort propre, le gâteau est cuit.
Bon appétit, votre gâteau aux amandes et aux oranges est prêt !
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