Cuisine
Poulet au Cumin
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h30
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : moyen
- Nombre de personnes : 4
Poulet au Cumin
Poulet au Cumin
- 4 filets de poulet
- 500g de champignons de Paris
- 2 poivrons
- 1 gros oignon
- 1 pot de crème
- quelques graines de cumin
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre poulet au cumin :
1/ Taillez les filets de poulet en morceaux et les faire revenir à feu doux.
2/ Emincez les champignons et les faire revenir à la poêle.
3/ Faire chausser les poivrons au micro-onde quelques minutes. Emincez-les et faites les revenir à la poêle.
4/ Dans un wok, incorporez tous les ingrédients, ajoutez les ingrédients et laissez mijoter à feu doux.
5/ A la fin de la cuisson, ajoutez le cumin en poudre. Saler et poivrez selon votre convenance.
Vous pouvez accompagner votre poulet au cumin d'un riz thaî ou basmati.
Liste des recettes similaires à : Poulet au Cumin
30 ml(2 c. à table) beurre ou margarine 2 oignons ou poireaux hachés 3 carottes moyennes, émincées 1 branche de céleri émincée 5 ml (1 c. à thé) thym 45 ml (3 c. à table) farine 1 boîte de 284 ml
Ingrédients 500 ml (2 tasses) poulet cuit et coupé en petits cubes 125 ml (½ tasse) oignon finement haché 250 ml (1 tasse) fromage r,pé 45 ml (3 c. à table) parmesan r,pé 5 ml (1 c. à thé) sel 5 ml (1 c....
- 150 ml de sauce soya - 45 ml de ketchup - 30 ml de sirop d'érable - 1 goutte de sauce Tabasco® - 15 ml de jus de citron - 1 gousse d'ail écrasée et hachée - 1/2...
Pour 4 personnes : 250 g (½ lb) filets ou lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 60 ml (1/4 tasse) vinaigrette italienne du commerce ou maison 1 poivron rouge 1 courgette 1 oignon 1 p,te à pizza...
