Fromage blanc aux flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
salade fruits cereales

Fromage blanc aux flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe

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Les ingrédients pour :
Fromage blanc aux flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe

- 70 g de flocons d'avoine
- 300 g de fromage blanc
- 2 cuillères à café de miel
- 4 fraises
- 1 kiwi
- 100 g de framboises
- 1/2 mangue
- 8 feuilles de menthe

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Préparation pour :
Fromage blanc aux flocons d'avoine, salade de fruits frais à la menthe


1/ Couper tous les fruits en petits cubes de 5 mm de côté excepté les framboises.

2/ Ciseler les feuilles de menthe.

3/ Mélanger le fromage blanc avec le miel et les flocons d'avoine.

4/ Mélanger le tout avec les fruits.

5/ Déguster bien frais, idéal pour un petit déjeuner équilibré.

Crédit photo : Ilan Waiche®

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1 litre de fromage blanc à 40% de MG 500 g de framboises, de fraises, de mûres ou de cassis (ou un mélange des différents fruits) 250 g de sucre 3 oeufs

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- 170 g de flocons d'avoine - 80 g de sucre roux - 80 g de beurre pommade - 80 g de farine - 1,5 kg d'abricots mûrs

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6 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% MG 3 blancs d'oeuf battus 4 cuillères à soupe de gelée de framboise 2 cuillères à soupe de miel d'acacia

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