Cake aux oignons, lardons et gruyère

Recette déposée par ulka27

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 50 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 6
cake aux oignons

Cake aux oignons, lardons et gruyère

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Les ingrédients pour :
Cake aux oignons, lardons et gruyère

200g d'oignons
200g de lardons
250g de farine
4 oeufs entier
10cl de vin blanc
150g de gruyère rapé
1 sachet de levure sel poivre

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Préparation pour :
Cake aux oignons, lardons et gruyère

1/ Éplucher et hacher grossièrement les oignons.
2/ Verser la farine dans une jatte,y casser les oeufs.Mélanger bien.
3/ Ajouter la levure et mélanger bien à nouveau. Ajouter le vin blanc,les lardons,les oignons.Mélanger bien et assaisonner selon ses goûts.Enfin, ajouter le gruyère et mélanger à nouveau.
4/ Beurrer un moule à cake et verser la préparation.Faire cuire à feu moyen th5/6 ou 170°C.
Votre cake peut se déguster chaud ou froid. Pour une entrée,servir en tranches accompagnées de quelques feuilles de salade. Pour l'apéritif,servir en petits dés. Ne manquez pas notre diaporama de cakes gourmands!

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