Brick de camembert, pommes de terre et lardons en salade
- 2 feuilles de brick
- Quelques morceaux de camembert
- Lardons fumés
- Pommes de terres
- Piques
- Salade
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faire cuire les pommes de terres et les lardons
2/ Couper les pommes de terres en petits cubes ainsi que le camembert.
3/ Couper une feuille de brick en quatre.
4/ Déposer sur un morceau coupé de la feuille de brick le camembert, les pommes de terres et les lardons.
5/ Déposer cette feuille de brick sur une feuille de brick entière. Fermer la feuille de brick en accordéon et piquer-les avec 2 cure dents.
6/ Enfourner au four à 180° pendant environ 20 minutes. Servez chaud accompagnée d'une salade.
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- 1 échalote - 2 citrons - 3 càs d'huile d'olive - persil plat - 1 càs de ciboulette - 600 g de pommes de terre ratte - 1 pot d'oeufs de saumon - sel, poivre du moulin
- 2 pâtes feuilletées Plus épaisses (2 x 280 g) - 400 g de pommes de terre - 200 g de dés de lardons Herta - 1 oeuf battu avec un peu de lait - 1 branche d'estragon - Quelques brins de ciboulette (frais ou...
- 2 concombres pelés et tranchés - 2 grosses pommes de terre - 1/2 oignon rouge en rondelles - 3 c à soupe de vinaigre de vin rouge - Persil haché - Sel, poivre - Ciboulette - Huile d'olive
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme - 1 botte d'oignons nouveaux - Sel, poivre - 2 citrons jaunes - Huile d'olive - Persil frais
