Muffins au Saint-Florentin et fleur d'oranger
- 250 g de fromage Saint-Florentin (fromage de vache au lait cru à pâte molle)
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites fondre le beurre au bain-marie.
2/ Mélangez (au batteur) le fromage avec le sucre, les graines de vanille. Ensuite, ajoutez le beurre fondu et les oeufs progressivement.
3/ Ajoutez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez la fleur d'oranger.
4/ Préchauffez votre four à 200°C.
5/ Entre temps, beurrez des moules à muffins et saupoudrez de farine pour éviter que vos gâteaux ne collent.
6/ Versez la préparation dans les moules. Enfournez.
7/ Faites cuire environ 20 minutes, le temps que les muffins prennent une belle couleur dorée.
8/ Laissez refroidir avant de sortir les muffins des moules.
Vous allez aussi aimer les Muffins Chocolat-Vanille, les Muffins aux cerises, les Muffins aux fraises
Liste des recettes similaires à : Muffins au Saint-Florentin et fleur d'oranger
- 250 g de fromage Saint-Florentin (fromage de vache au lait cru à pâte molle) - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure chimique - 1 gousse de vanille
- 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine - 150 ml de lait - 1/2 c. à café de sel - 3 c. à soupe de cassonade - 50 g de beurre - 2 oeufs - 1/2 c. à café de cardamone - Le zeste de 1 orange...
Ingrédients: 50cl de liqueur de pomme 1 petit verre d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 clou de girofle 1 citron vert
500 gr de farine 25 gr de levure de boulanger 90 gr de sucre 25 cl d'huile d'olive 25 cl d'eau de fleur d'oranger 1 oeuf 30 gr de beurre
Brochettes de légumes à la Plancha - Crumble de courgettes - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Panini maison au poulet - Pâte à crêpe classique - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Courgettes gratinées au four - Fromage de tête de porc fermier - Fondant au chocolat - Moules a la Plancha
