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Baluchons de saumon fumé aux câpres

Recette déposée par oups56

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Baluchons de saumon fumé aux câpres

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Les ingrédients pour :
Baluchons de saumon fumé aux câpres

- Saumon fumé en tranches
- Quelques câpres
- Crème fraiche épaisse
- Cure-dents ou piques originaux de votre choix

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Baluchons de saumon fumé aux câpres

1. Couper les tranches de saumon en carrés de 4cm.

2. Déposer au centre de chaque carré 2 ou 3 câpres et déposer un petite noix de crème fraiche dessus.

3. Rejoindre les 4 coins des carrés de saumon pour former un baluchon et fermer avec les cure-dents ou les piques.

Servir par exemple sur une moitié de coquille st jacques propre.

Une idée simple, chic et originale pour de jolis apéros !

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Ingrédients par galette: - 1 tranche de saumon fumé - 2 cuilleres à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 cuillere à café d'oeufs de lump - 1/4 de citron - 1 noisette de beurre demi-sel

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- 4 bagels - 4 tranches de saumon fumé - 4 c-à-s de fromage frais (type boursin, saint-moret) - 1/2 oignon rouge - 4 belles feuilles de batavia - Aneth - Sel et poivre

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