Cuisine
Tarte rapide au boursin
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- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Tarte rapide au boursin
Tarte rapide au boursin
- 2 pâtes brisées ou feuilletées au choix.
- 1 (ou 2) boursin(s) ail et fines herbes
- un peu de lait
- quelques tranches de jambon dégraissé
- 1 ou 2 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Déposer une pâte dans un moule à tarte (avec son papier de cuisson ou beurrer et fariner le moule).
2/ Délayer le boursin avec un peu de lait, et tartiner-en le fond de pâte.
3/ Déposer les tranches de jambon sur le boursin (selon les goûts, remettre une couche de boursin).
4/ Fermer avec la seconde pâte, les faire adhérer l'une à l'autre avec l'aide d'un pinceau et d'un peu d'eau (ou de l'oeuf).
5/ Battre les oeufs et en badigeonnez le dessus de votre tarte.
6/ Mettre au four juste le temps de cuisson prévu pour la pâte.
7/ Déguster encore chaud avec une petite salade.
Une tarte rapide, délicieuse servie avec une salade. C'est un en-cas léger et sympa à servir entre amis.
Liste des recettes similaires à : Tarte rapide au boursin
- 800 grammes de potiron - 4 navets - 4 petites branches de céleri - 250 grammes de pâte brisée - 1 pot de crème fraîche épaisse (50 cl) - 2 jaunes d'oeufs - Sel et Poivre
- 1 pâte brisée - 60 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/3 litre de lait - 3 oeufs - 40 g de semoule
- 1 pâte à tarte feuilletée achetée ou faite maison - 3 boîtes de thon entier au naturel de 185 à 200 gr. - 5 à 6 tomates / un petit sachet d'olives vertes dénoyautées - 1 petite boîte de champignons (pieds et...
250 g de P,te sablée 4 Oeufs 3 Jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 30 cl de Crème fraîche liquide 2 pincées de Vanille en poudre 20 cl de Café
