Omelette roulée jambon fromage
- 8 oeufs
- 4 tranches de jambon de qualité supérieure
- 4 pincées de cheddar rape (ou autre fromage au choix)
- Thym
- Sel et poivre
- 3 cuillerées d’huile d’olive vierge extra
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Battre les oeufs et assaisonner.
2/ Chauffez l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive. Ajouter les oeufs battus, remuer lentement.
3/ Ajouter le fromage et les tranches de jambon.
4/ Dresser l’omelette hors de la poêle. Ajouter une pincée de thym.
5/ Roulez l’omelette avec le fromage et le jambon côté intérieur du roulé. Coupez en 2, diagonalement.
Servir avec salade et tomates-cerise.
Liste des recettes similaires à : Omelette roulée jambon fromage
- 8 oeufs - 4 tranches de jambon cru - 15 g de beurre - sel fin - poivre du moulin
- Une tomate - 1 tranche de jambon - Un morceau de gruyère - Pain aux graines tranché - Huile d'olive - Une pincée de gros sel
- Quelques ranches de jambon cuit - Fromage à tartiner aux herbes (style Rondelé ou Tartare)
Brochettes de légumes à la Plancha - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Seiches à la Plancha - Purée de châtaignes - Pâte à crêpe classique - Gratin de pâtes - Fromage de tête de porc fermier - Salade de pâtes au surimi - Tomate-cerise en pomme d'amour - Paupiettes de dinde aux champignons
