Cuisine
Rochers Coco
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 8 Minutes
- Temps total : 18 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 5
Rochers Coco
Rochers Coco
- 150 gr de noix de coco râpée
- 50 gr sucre
- 1 sachet de vanille
- 1 oeuf
- 1 noix de beurre
Pour le glaçage :
- 150 gr de chocolat noir
- 50 gr de beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez votre four th6 (180°C).
2/ Dans un saladier, versez le sucre vanillé, l'oeuf et le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la noix de coco et mélangez à nouveau.
3/ Beurrez la plaque de votre four ou un plat allant au four, puis disposez des petits tas de pâte en prenant soin de bien les espacer. Enfournez 8 min.
4/ Faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat en morceaux dans une casserole. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème bien homogène.
5/ Quand les rochers sont complètement refroidis, trempez-les dans le glaçage au chocolat. Disposez-les sur un plat de service et laissez le chocolat durcir à température ambiante.
Une recette simple et facile qui vous donnera d'extra rochers à la noix de coco !
Liste des recettes similaires à : Rochers Coco
INGREDIENTS : - 10cL de lait de noix de coco - 10 cL de jus de mangue - 2 traits de jus de citron vert - 1 rondelle de citron - noix de coco rapée
1/3 de verre de rhum blanc 1/3 de verre de jus de banane 1/3 de verre de cognac 1 boule de sorbet à la noix de coco
Pour la pate sablée. 250 de farine. 1/2 paquet de levure chimique. 1 pincée de sel. 50 g de sucre . 1 oeuf. 30 ml d'eau. 100 g de beurre mou. pour la garniture. 4 oeufs. 175...
1 L de rhum 1 noix de coco sèche trés juteuse 1 boîte de lait concentré sucré ( de 397 g)
