Moelleux aux poires et à la cannelle
- 4 poires williams
- 150 gr de farine
- 1,5 citron
- 120 gr de sucre
- 4 oeufs
- 20 gr de beurre
- 1 càc de cannelle en poudre
- 10 cl de sirop de sucre de canne
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez le four sur th.7(210°C). Battez les oeufs entiers avec le sucre pendant 10mn. Puis ajoutez délicatement la farine tamisée avec la levure, la cannelle et le sel.dans un moule beurré et fariné. Versez uniformément la pâte.
2/ Pelez et épépinez les poires.tranchez-les en fins quartiers, et arrosez-les d'un demi-jus de citron,puis enfoncez-les dans la pâte. Baissez le four th.6(180°C) et enfournez pour environ 30mn.
3/ Dès la sortie du four, arrosez le gâteau de sucre de canne mêlé au jus de citron.
Liste des recettes similaires à : Moelleux aux poires et à la cannelle
- 3 blancs d'oeufs - 180 g de sucre - 260 g d'amandes moulues - 1 petite cuillère de cannelle
- 1 kg de pommes - 60 g de sucre - 2 cuillères à soupe de jus d'orange - une pincée de cannelle Pour la pâte à crumble : - 90 g de beurre - 180 g de farine - 60 g de sucre -...
Pour 40 pièces - 2 pâtes feuilletées - 6 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 4 cuillères à soupe de poudre de noix
Ingrédients : - 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola ; - 500 g (1 lb) de cubes à ragoût de porc du Québec ; - 3 poireaux coupés en bouchées ; - 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de légumes ou...
