Cuisine
Crêpe aux pommes de terre et thon
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Crêpe aux pommes de terre et thon
Crêpe aux pommes de terre et thon
- 12 crêpes
- persil
- sel
- piment noir moulu
- 100g de gruyère râpé
- 2 oeufs cuits et râpés
- 4 oeufs
- 2 pommes de terre moyennes
- 1càs de beurre
- 1 grosse boite de thon
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faire cuire les pommes de terre dans l'eau salée pendant 15 à 20 min, puis les transformer en purée avec le beurre.
2/ Mélanger avec les autres ingrédients sauf le thon (et les crêpes).
3/ Chauffer la poêle et mettre la crêpe au milieu. Mettre 2 cuillères à soupe du mélange sur un côté puis mettre 1cuillère à café de thon (on peut ajouter olives ou câpres pour le goût salé). Etaler un peu sur un côté de la crêpe.
4/ Plier la crêpe en 2 et laisser cuire 5 min de chaque coté. Servir avec de la salade.
Liste des recettes similaires à : Crêpe aux pommes de terre et thon
- 1 kilogramme de pomme de terre - 500 grammes de blancs de poireaux - 100 grammes de beurre - sel - poivre
- 2 pâtes feuilletées Plus épaisses (2 x 280 g) - 400 g de pommes de terre - 200 g de dés de lardons Herta - 1 oeuf battu avec un peu de lait - 1 branche d'estragon - Quelques brins de ciboulette (frais ou...
Ingrédients pour 6 personnes : - 150 g de Comté en cubes - 100 g de beurre - 200 g de crème fouettée - 2 échalotes - sel - poivre - noix de muscade - 8 pommes de terre - 300 g de...
Une vingtaine de pommes de terre nouvelles 2 boîtes de thon au naturel Olives noires Mayonnaise
