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Pommes de terre à la suédoise

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps de repos : 1 Minutes
  • Temps total : 1h11
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : Suêde
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

8 pommes de terre
4 oignons
50 g de beurre
2 c à soupe d'huile d'olive
5 c à soupe de chapelure
15 filets d'anchois
poivre
250 g de crème liquide

pomme de terre suédoise
Pommes de terre à la suédoise

Préparation de la recette :

La recette :

1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre dans le mélange beurre huile. Saupoudrez un plat à gratin beurré de chapelure.

2. Remplissez- le en couches successives de pommes de terre, d'oignons et d'anchois en terminant par des pommes de terre.

3. Poivrez, nappez de crème et faites cuire 1 h à four moyen.

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Pommes de terre à la suédoise

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