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Pommes de terre à la suédoise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps de repos : 1 Minute
  • Temps total : 1h11
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
pomme de terre suédoise

Pommes de terre à la suédoise

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Les ingrédients pour :
Pommes de terre à la suédoise

- 8 pommes de terre
- 4 oignons
- 50 g de beurre
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 5 c à soupe de chapelure
- 15 filets d'anchois
- Poivre
- 250 g de crème liquide

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Pommes de terre à la suédoise


Pour préparer vos pommes de terre à la suédoise:

1/ Pelez les pommes de terre et coupez-les en frites. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre dans le mélange beurre huile. Saupoudrez un plat à gratin beurré de chapelure.

2/ Remplissez- le en couches successives de pommes de terre, d'oignons et d'anchois en terminant par des pommes de terre.

3/ Poivrez, nappez de crème et faites cuire 1 h à four moyen.

Vos pommes de terre à la suédoise sont prêtes. Bon appétit!
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