Cuisine
Completo
Recette déposée par
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Completo
Completo
+ 1 avocat
+ 2 ou 3 tomates
+ 1 boîte de choux de choucroute
+ 4 saucisses de Strasbourg
+ Tabasco et mayonnaise
+ Baguette viennoise
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Couper les tomates en petits dés et les assaisonner de quelques gouttes d'huile d'olives (ou autre) et disposer dans une assiette.
2- Ecraser la chaire de l'avocat, ajouter des gouttes de citron et un peu de sel et disposer ceci dans un recipient.
3- Faire chauffer le choux de choucroute et les saucisses. Couper alors la baguette en 4, un bout pour chacun et fendre d'un côté seulement.
4- Chaque personne met successivement un petit peu de choucroute en l'étalant sur toute le longueur du pain, puis la saucisse, puis 1 ou 2 cuillères à café d'avocat et en dernier 2 ou 3 cuillères à café de dés de tomates.
5- Ajouter selon le goût de la mayonnaise et quelques gouttes de tabasco.
Liste des recettes similaires à : Completo
- 12 crêpes - persil - sel - piment noir moulu - 100g de gruyère râpé - 2 oeufs cuits et râpés - 4 oeufs - 2 pommes de terre moyennes - 1càs de beurre - 1 grosse boite de thon
Pour une vingtaine de sablés (+/- selon la taille de votre emporte pièce) : (moi j'ai doublé les mesures pour avoir une quarantaine de sablés) - 300 g de farine - 150 g de beurre - 75 g de sucre - 1 oeuf
- 500g environ de bâtons de rhubarbe - 1pate feuilletée - sucre roux - 100g de beurre mou - 100g de sucre poudre - 150g de farine
- 1/2 l de lait - 4 jaunes d'oeufs - 1 càs de maïzena - 60 gr de sucre - 40 gr de cassonade - 1 càc de zeste de citron - 150 gr de fraises (ou 125 gr de framboises)
Purée maison - Crumble de courgettes - Verrines tomates, chèvre et lardons - Fromage de tête de porc fermier - Lapin chasseur façon grand-mère - Pâte à crêpes pour la créperie - Pâte à pizza - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Muffin aux pépites de chocolat - Chou-fleur vapeur