Sauce aux fines herbes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
sauce aux fines herbes

Sauce aux fines herbes

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Les ingrédients pour :
Sauce aux fines herbes

- 2 échalotes
- quelques feuilles de persil
- quelques feuilles de basilic
- quelques feuilles de fenouil
- 1 gousse d'ail
- 200 g de fromage blanc
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- une pincée de sel marin
- 1 cuillère à cafe de sauce nuoc man

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Préparation pour :
Sauce aux fines herbes


Pour réaliser votre sauce aux fines herbes :

1/ Hacher 2 échalotes, le persil, le basilic, le fenouil. Presser l'ail sans son germe.

2/ Mélanger 200 g de fromage blanc avec 3 c à soupe d'huile d'olive.

3/ Ajouter le mélange des herbes aromatiques, ainsi qu'1 c à soupe de jus de citron, du sel marin et un peu de nuoc-man.

Vous pouvez servir votre sauce aux fines herbes en tartine, ou pour accompagner du saumon cru.

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