Cuisine
Oeufs au chorizo
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Oeufs au chorizo
Oeufs au chorizo
- De l'huile
- 2 poivrons
- 2 courgettes
- 2 tomates
- Quelques rondelles de chorizo
- Du sel et du poivre
- 8 oeufs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Faites fondre à l'huile pendant une vingtaine de minutes 2 poivrons, 2 courgettes et 2 tomates, le tout coupé en dés avec quelques rondelles de chorizo. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
2- Versez 8 oeufs battus en omelette par-dessus.
3- Faites cuire comme une omelette.
Vos oeufs aux chorizo sont prêts, bon appétit!
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pour 4 personnes 6 oeufs 1 sauce épicée aux lentilles et au lait de coco 2 tomates coriandre ou persil 4 naans
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