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Crème chocolat au miel

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Crème chocolat au miel

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Les ingrédients pour :
Crème chocolat au miel

- 50 grammes de chocolat à croquer
- 20 grammes de beurre
- 20 cl de lait
- 1 oeuf entier
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de cannelle en poudre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Crème chocolat au miel


1- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

2- Faites chauffer le lait dans lequel vous aurez rajouter la cannelle.Lorsqu'il frémit,ajoutez le mélange chocolat/beurre et mélangez bien.

3- Battez l'oeuf en omelette et y ajoutez la farine et le miel.

4- Versez la préparation chocolat sur le mélange tout en remuant ,puis remettez le tout sur le feu et faites épaissir à feu très doux.

5- Versez dans des ramequins et mettez au réfrigérateur pendant une demi-journée environ avant de consommer.




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