Cuisine
Tartines de poulet
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Tartines de poulet
Tartines de poulet
- 4 tranches de pain naan ou de pain de campagne
- 1 coeur de laitue détaillé en lanières
- 2 blancs de poulet
- Le jus d'un demi citron jaune
- 1 oignon blanc frais
- 1 petite gousse d'ail
- 1 yaourt nature
- Sel, poivre,
- Huile d'olive
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer vos tartines de poulet:
1/ Emincez les blancs de poulet en fines tranches.
2/ Dans une jatte, mélangez l'oignon émincé, le jus du demi citron, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (et 1 cuillère à café d'épices si vous voulez donner plus de goût). Poivrez.
3/ Versez les morceaux de blancs de poulet et faîtes-les revenir à la poêle 10 mn. Laissez refroidir.
4/ Toastez légèrement les tranches de pain et maintenez-les au chaud.
5/ Dans un bol, mélangez le yaourt, du sel, du poivre.
6/ Enduisez chaque tartine de ce mélange au yaourt.
7/ Disposez sur chaque tartine : un peu de salade verte, quelques tranches de poulet.
Voilà les tartines de poulet sont prêtes !
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