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Anchoïade

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Anchoïade

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Les ingrédients pour :
Anchoïade

- 18 filets d'anchois frais
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 càs de vinaigre de vin
- 1 gousse d'ail
- Du poivre

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Anchoïade


1- Passez les anchois au mixeur.

2- Pilez l'ail et mélangez-le au vinaigre et au poivre.

3- Ajoutez l'huile doucement en battant comme pour monter une mayonnaise.

4- Incorporez les anchois.

5- Servez avec des toasts ou des légumes frais.

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Rouget barbet en anchoïade

- 2 Rougets de 200g par personne - huile d'olive Pour la sauce: - anchois à l'huile (équivalent à une petite boîte) - 2 oranges - 500g de crème fluide - sel / poivre

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Crêpe aux pommes de terre et thon

- 12 crêpes - persil - sel - piment noir moulu - 100g de gruyère râpé - 2 oeufs cuits et râpés - 4 oeufs - 2 pommes de terre moyennes - 1càs de beurre - 1 grosse boite de thon

Note : 3.5 sur 5 | 4 votes 3.5 sur 5 | 4 votes 3.5 sur 5 | 4 votes 3.5 sur 5 | 4 votes 3.5 sur 5 | 4 votes
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Petits Sablés à la confiture et au nutella

Pour une vingtaine de sablés (+/- selon la taille de votre emporte pièce) : (moi j'ai doublé les mesures pour avoir une quarantaine de sablés) - 300 g de farine - 150 g de beurre - 75 g de sucre - 1 oeuf

Note : 2.5 sur 5 | 2 votes 2.5 sur 5 | 2 votes 2.5 sur 5 | 2 votes 2.5 sur 5 | 2 votes 2.5 sur 5 | 2 votes
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Crumble rhubarbe

- 500g environ de bâtons de rhubarbe - 1pate feuilletée - sucre roux - 100g de beurre mou - 100g de sucre poudre - 150g de farine

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