Cuisine
Pizza mexicaine
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Pizza mexicaine
Pizza mexicaine
1 abaisse de p,te à pizza de 30 cm
3/4 tasse de sauce à pizza
3/4 tasse de fèves rouges, cuites
1 c. à thé de chili en poudre, au goût
120 g de poivrons rouges, coupés en dés
120 g de poivrons verts, coupés en dés
120 g de fromage mozzarelle, r,pé
180 g de tomate, coupées en dés
3/8 tasse de blé d'inde en grains
1/4 tasse d'olives noires, coupées en deux
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préchauffez le four à 500°F/250°C.
Huilez une plaque à pizza de 30 cm de diamètre, puis saupoudrez-la de semoule de maïs.
Déposez et étendez la p,te à pizza sur la plaque.
Badigeonnez le contour de la p,te d'huile d'olive.
Étendez la sauce tomaté.
Garnissez de fèves rouges; gardez-en 1/4 tasse.
Saupoudrez de chili.
Disposez les poivrons rouges et verts, puis parsemez le tout de 60 g de formage.
Ajoutez les tomates, puis le reste deu fromage et des fèves rouges.
Complétez la garniture en ajoutant de blé d'inde et les olives.
Cuisez au four jusqu'à ce que la croûte soit mordorée.
Servez immédiatement.
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- 2 escalopes de poulet - 150 g de mayonnaise crémeuse et relevée (env. 5 c. à soupe) - 1 petit poivron rouge - 1 avocat - 5 petits oignons blancs - 6 belles feuilles de laitue - 2 c. à soupe de...
- 350 g de fèves en boîte - 150 g de maïs en boîte - 750 g de tomates - 1 oignon - 200 g de courgette - 1 c. à s. d'huile - 250 g de chair de poulet haché - 1 pincée d'ail en poudre - 1 c. à c....
Ingrédients/personne : - 1 grande tranche de pain de mie moelleux - un peu de concentré de tomates en tube - 1 petite tranche de jambon - 1 fine tranche de gruyère - du basilic séché
