Pour 4 personnes :
- Une douzaine de cèpes,
- 100 g de mie de pain,
- 1 oignon,
- 2 gousses d'ail,
- 1 cuil. à soupe de persil haché,
- Sel, poivre, chapelure.
1/ Nettoyez les cèpes en coupant le bout terreux.
2/ Lavez rapidement les champignons à l'eau vinaigrée.
3/ Posez les têtes côte à côte dans un plat huilé, face à remplir au dessus.
4/ Hachez finement les tiges et mélangez-les à l'oignon, à l'ail et au persil également hachés. Assaisonnez, remplissez les têtes de cette farce. Saupoudrez de chapelure.
5/ Arrosez d'un filet d'huile et passez à four chaud 20 minutes.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Nems végétariens - Sauce barbecue pour grillades - Sauce aux champignons. - Croustillant de tomates - Filet de cabillaud en papillote - Foie gras au pain d'epices - Crêpes - Brownies au chocolat - Fromage de tête de tête de porc fermier - Sauce pour saumon
Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.
Copyright delices-defrance.com - Site édité par Beverlyhills Editions
L´avis des internautes sur la recette :
Cèpes farcis
Il n´y a pas encore de commentaires
Ajouter un commentaire à la recette :
Cèpes farcis
Inscrivez-vous pour poster un commentaire