




pâte à pizza
200g de tomates
200g d'oignons
200g de petits
artichauts
Mozzarella
huile d'olive
Sucre, sel, poivre
Noix de muscade
Faîtes fondre les oignons dans de l'huile d'olive avec
du sucre et de la noix muscade pendant 15 minutes.
Salez et poivrez.
Badigeonnez la
pâte à pizza étalée d'huile d'olive.
Recouvrez-la de tomates pelées, épépinées et
concassées, de la compote d'oignons puis des artichauts.
Salez et poivrez.
Versez
un peu d'huile d'olive et enfournez à four chaud 180°C (th.7) pendant 25 minutes.
Pendant l'été, vous êtes plutôt :
Barbecue
Pique-nique
Terrasse d'un restaurant
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Pizza alla siciliana (pizza
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Pizza alla siciliana (pizza
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