Cuisine
Crêpes à l'ananas
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 1h00
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Crêpes à l'ananas
Crêpes à l'ananas
- 50 g de Beurre
- 2 OEufs
- 25 g de Sucre en poudre
- 25 cl de Lait
- 125 g de Farine de blé
- Rhum
- 1 pincée de Sel
- 1 Ananas
- Sucre de canne
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour déguster vos crêpes à l'ananas :
1/ Préparez votre pâte à crêpes avec la farine, le sucre en poudre, le lait, une noix de beurre et les oeufs.
2/ Ajoutez une cuillerée de rhum et faites cuire vos crêpes.
3/ Évidez l'ananas, puis hachez la chair du fruit en compote.
4/ Dans votre poêle, passez rapidement chaque crêpe au beurre et déposez une cuillerée de compote d'ananas puis roulez-les.
5/ Saupoudrez de sucre de canne et arrosez d'un peu de rhum.
6/ Flambez et servez dans des assiettes chaudes.
Vous pouvez savourer vos Crêpes à l'ananas.
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* 20 grosses crevettes (des gambas, par exemple), * 1 ananas, * du blanc de poulet, * 1 oignon (rouge de préférence), * 2 cuillerées à soupe de cacahuètes, * 1 piment rouge, * Quelques lamelles de noix...
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Pour la pâte à crêpes : - 500 gr de farine - 4 oeufs - 1 litre de lait - Un peu d'huile de tournesol pour graisser la...
