Cuisine
Cocktail de pamplemousse aux crevettes
Recette déposée par
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Cocktail de pamplemousse aux crevettes
Cocktail de pamplemousse aux crevettes
- 1/2 pamplemousse
- 30 g de crevettes
- 1 jaune d'oeuf dur
- 1 cc de moutarde
- 1 cs de vinaigre
- 2 cs d'huile de tournesol
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Couper les pamplemousses en 2, retirer la pulpe de chacune des petites cavités.
Mélanger avec les crevettes décortiquées.
Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf dur écrasé, moutarde, vinaigre, huile.
Ajouter le pamplemousse et les crevettes.
Répartir le mélange dans les moitiés de pamplemousse évidées.
Servir très frais.
Liste des recettes similaires à : Cocktail de pamplemousse aux crevettes
- 500g de crevettes cuites et froides - 1/2 concombre coupé en dés - 1 petite tomate coupée en dés - Petits oignons frais finement émincés - Petits dés de fromage - 1 citron vert - Vinaigrette salade
crevettes roses : 400 g pamplemousses roses : 2 crème fraîche épaisse : 15 cl jus de citron : 1 citronnelle : 2 pieds sel, poivre
- 4 tomates moyennes - 1 pamplemousse - 1 salade verte croquante - 2 avocats - 200 g de crevettes décortiquées - mayonnaise - ketchup - persil - sel, poivre
Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 gr. de riz cuit et recuit à l eau. 2 cuillerées à soupe de sauce de poissons. 2 cuillerées à soupe de sauce soja. 2 cuillerées à soupe de ciboulettes. 1 cuillerée à...
Brochette de Saint-Jacques - Galette de pommes de terre - Verrines tomates, chèvre et lardons - Beignets natures - Pommes de terre farcies - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Pâte à crêpes pour la créperie - Lait de poule - Purée de châtaignes - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère
