Macarons au chocolat 2ème version
ingrédients:
* 1 tasse1/2 de sucre
* 5c. à table de cacao en poudre
* 1/2 tasse de lait
* 50 grammes de beurre
* 3 tasses de Gruau
* 1 tasse de coco
* 1 c à thé de vanille
* 1/4 de c. à thé de sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation:
* Déposer dans une casserole le sucre et le cacao.
* Ajouter le lait lentement.
* Bien mêler.
* Brasser sur feux doux pour bien faire fondre le sucre.
* Amener à l'ébulition.
* Ajouter le beurre.
* Ajouter le gruau en brassant vivement.
* Cuire 1 à 2 minutes en brassant constamment.
* Ajouter le coco, la vanille et le sel. Mêler.
* Déposer par cuillerées sur une tôle graissée.
* Ne pas cuire. Ces biscuits se raffermissent en refroidissant.
Liste des recettes similaires à : Macarons au chocolat 2ème version
- 75 grammes d'amandes effilées - 150 grammes de sucre en poudre - 50 grammes de chocolat noir ou de chocolat au lait pâtissier ou blanc - 2 blancs d'oeufs - 1 noix de beurre
- 150 g d'amandes - 250 g de sucre - 3 petits blancs d'oeuf crus - 80 g de chocolat
Pour faire 6 macarons, voici les quantités nécessaires : - 10 g de cacao en poudre - 120 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 2 blancs d'oeufs - 80 g de chocolat - 5 cl de lait - 75 g de...
- 200 gr de mascarpone. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 3 cuillères à soupe de Grand Marnier. - 200 gr de chocolat noir à 70%. - 12 macarons. - 30 cl de crème liquide. - 1 cuillère à soupe de sucre glace.
