Emincé de dinde avec des nouilles
- 50 g de carottes
- 150 g de blanc de dinde
- 30 g de jambon cuit
- 4 c.à s. de sauce de soja
- 100 g de nouilles chinoises aux oeufs
- 4 c.à c. d'huile
- 2 c.à c. de sel
- 2 oeufs
- 50 g de germes de soja huile pour enduire le wok
- 40 g de crevettes cuites et décortiquées
- 1 c.à c. de sucre
- 1/2 c.à c. de poivre
- Glutamate
- 30 g de petits pois surgelés
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Couper les carottes, la dinde et le jambon en lamelles, faire mariner la viande dans la sauce de soja.
2/ Cuire les nouilles et les égoutter, les mélanger à un peu d'huile et battre les oeufs.
3/ Cuire la viande, le jambon, les crevettes et les légumes.
4/ Ajouter les oeufs battus, incorporer les autres ingrédients et assaisonner.
Votre émincé de dinde avec des nouilles est prêt, bon appétit!
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- 600 g de filet de dinde, - 4 patates douces, - 1 tranche de courge, - vinaigre de pommes, - miel, - beurre, - huile, - poivre, - sel.
1 kg de dinde 2 oignons 1 barquette de lardons 6 carottes 2 poignées de champignons émincés congelés quelques olives vertes dénoyautées du paprika doux 1 boite de sauce tomate...
- 600 g de dinde émincée en lamelle ou en cubes - 1 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 mangue - 3 tranches d'ananas - 1 cuillère à soupe (à table) de curry - 1/2 cuillère à café (à thé) de gingembre...
- 2 cuisses de dinde (de 500 g chacune), - 30 g de beurre, - 1/2 queue de boeuf en tronçons, - 3 oignons, - 2 échalotes, - 1/2 bouteille de vin rouge, - 1 pied de veau, - 1 petite carotte, - bouquet...
