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  • Temps de préparation : 1h00
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 1h40
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

50 g de carottes
150 g de blanc de dinde
30 g de jambon cuit
4 c.à s. de sauce de soja
100 g de nouilles aux oeufs chinoises
4 c.à c. d'huile
2 c.à c. de sel
2 oeufs
50 g de germes de soja huile pour enduire le wok
40 g de crevettes cuites et décortiquées
1 c.à c. de sucre
1/2 c.à c. de poivre
Glutamate
30 g de petits pois surgelés

Préparation de la recette :

Couper les carottes, la dinde et le jambon en lamelles, faire mariner la viande dans la sauce de soja.
Cuire les nouilles et les égoutter, les mélanger à un petit peu d'huile et battre les oeufs.
Cuire la viande, le jambon, les crevettes et les légumes.
Ajouter les oeufs battus, incorporer les autres ingrédients et assaisonner.

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