Emincé de dinde avec des nouilles

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1h00
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 1h40
  • Coût : entre 5 et 10€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
émincé de dinde avec des nouilles

Emincé de dinde avec des nouilles

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Les ingrédients pour :
Emincé de dinde avec des nouilles

- 50 g de carottes
- 150 g de blanc de dinde
- 30 g de jambon cuit
- 4 c.à s. de sauce de soja
- 100 g de nouilles chinoises aux oeufs
- 4 c.à c. d'huile
- 2 c.à c. de sel
- 2 oeufs
- 50 g de germes de soja huile pour enduire le wok
- 40 g de crevettes cuites et décortiquées
- 1 c.à c. de sucre
- 1/2 c.à c. de poivre
- Glutamate
- 30 g de petits pois surgelés

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Emincé de dinde avec des nouilles

1/ Couper les carottes, la dinde et le jambon en lamelles, faire mariner la viande dans la sauce de soja.

2/ Cuire les nouilles et les égoutter, les mélanger à un peu d'huile et battre les oeufs.

3/ Cuire la viande, le jambon, les crevettes et les légumes.

4/ Ajouter les oeufs battus, incorporer les autres ingrédients et assaisonner.

Votre émincé de dinde avec des nouilles est prêt, bon appétit!

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- 600 g de dinde émincée en lamelle ou en cubes - 1 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 mangue - 3 tranches d'ananas - 1 cuillère à soupe (à table) de curry - 1/2 cuillère à café (à thé) de gingembre...

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