Cuisine
Sauce pour saumon
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Sauce pour saumon
Sauce pour saumon
- 1/2 paquet de tofu mou
- 1 peu de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail hachées
- Zeste d'1 citron suivant votre goût
- Ciboulette ou aneth suivant votre goût
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer une sauce pour saumon:
1/ Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur.
2/ Réchauffez le tout dans une casserole à feu doux durant 5 minutes.
Voilà votre sauce pour saumon est prête à être utilisée !
Cette sauce ira très bien avec le saumon gratiné.
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4 filets de saumon frais 2 cuillère à soupe de vin blanc sec 4 cuillère à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de moutarde 1 échalote sel, poivre beurre
- 1 grosse cuillère de moutarde - poivre moulu - crème liquide - huile d'olive - vinaigre balsamique
- 6 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 180 g de concentré de tomates - 4 cuillers à soupe de vinaigre de cidre - 4 cuillers à soupe de miel liquide - 1 dL de vin blanc ou de...