Cuisine
Pâtes aux champignons
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- Temps de préparation : 45 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps de repos : 1 Minute
- Temps total : 1h01
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 2
Pâtes aux champignons
Pâtes aux champignons
- 150 g de nouilles larges vertes
- Sel
- 150 g de lard maigre
- 2 c.à.s. d'huile
- 1 oignon
- 250 g d'un mélange de champignons
- 2 oeufs
- 2 c.à.s. de crème épaisse
- Poivre du moulin
- 1/2 botte de
- thym
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préparer les nouilles selon les indications du paquet.
2/ Couper le lard en dés et le saisir dans de l'huile.Ajouter ensuite les nouilles dans la graisse.
3/ Emincer l'oignon, couper les champignons en petits dés, cuire le tout avec
les nouilles pendant 10 minutes à feu moyen.
4/ Délayer les oeufs dans la crème fraîche, Assaisonner avec du sel, du poivre et du thym.
5/ Verser le tout sur les nouilles et laisser figer le mélange avec les oeufs.
Liste des recettes similaires à : Pâtes aux champignons
500 g de p,tes (par exemple de penne) 1/2 à 3/4 l de lait 30g de beurre ou de margarine 30 g de farine 300 g de champigons de Paris 1 pot de sauce tomate (400 ou 500 g) fromage r,pé (selon vos goûts)
- 500 g de pâte type tagliatelles - Crème fraîche - 1 grande boîte de champignons de Paris (ou frais) - 4 escalopes de dinde - Sel, poivre - Huile d'olive
250 g de Fusilli (pâtes aux légumes) fettucini 2 boites de miettes de thon 1 boite de crème de champignons 1/2 tasse de lait du fromage râpé 1/2 paquet de brocolis et de chou-fleur
- 250 g de quinoa - 300 g de champignons de Paris ou de pleurotes - 2 gousses d'ail - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon végétal - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de...
