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Petites truites frites

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
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Petites truites frites

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Les ingrédients pour :
Petites truites frites

- 4 petites truites
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 jus de citron

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Petites truites frites


1- Nettoyez et videz les truites, coupez les nageoires.

2- Passez-les dans la farine.

3- Mettez le beurre dans une poele bien chaude et faites dorer les truites (environ 4 minutes de chaque côté).

4- Salez, dressez sur un plat de service, versez le beurre par-dessus avec un jus de citron, et servez.

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