Recettes



Cotelettes de marcassin grillees

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Cotelettes de marcassin grillees

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Cotelettes de marcassin grillees

Pour 4 personnes
8 cotelettes de marcassin
5 cl d'huile
1 botte de cresson

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Cotelettes de marcassin grillees


Préparer les cotelettes.
Dégager l'extrémité des os.
Chauffer le gril.
Passer les cotelettes dans de l'huile, puis les griller sur chaque face.
Les dresser sur un plat, avec un bouquet de cresson.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Cotelettes de marcassin grillees

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Cotelettes de marcassin (saint hubert)

Ingrédients pour la farce: 100 g de mousserons. 30 g de beurre. 400 g d'échine de marcassin. 2 g de genièvre haché. Ingrédients pour la sauce venaison: Sauce poivrade. 20 g de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Jambon de marcassin

1 jambon de marcassin 50 g de carottes 100 g d'oignons 1 bouquet garni 1 dl de vin blanc 4 l de fond brun 200 g de tomates SAUCE AIGRE DOUX:---- 100 g de sucre 1 dl de vinaigre 100 g de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Terrine de marcassin

- 600 g d'épaule de marcassin - 5 cl de cognac - 1 dl de vin rouge - 100 g d'échalotes - 1 pointe de 4 épices - 4 baies de genièvre - 100 g de trompettes de la mort - 300 g de lard gras haché

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Noisettes de marcassin au sauternes

4 noisette de Marcassins 50 cl. de sauternes 4 figues 200 gr. de girolles 1 tranche de bacon épaisse 40 gr. de petits oignons 2 echalottes 12 grains de geniere 100 gr. de beurre Thym en...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 14 article(s) ayant un rapport

Purée maison - Sauce au yaourt - Paupiettes de dinde aux champignons - Côte de boeuf à la Plancha - Pâte à crêpe classique - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Croquettes de pommes de terre - Beignets natures - Gâteau au chocolat sans cuisson - Sauce champignons


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.