




- 500 g de yogourt nature
- 5 à 6 c.s. de miel fluide
- zeste râpé d'un citron
- 2 c.s. de jus de citron
- 1.5 dl de crème à 25 %
(prévoir petits bouts de citron pour la décoration finale)
1/ Dans un saladier, mettre le miel, le zeste,le jus de citron et la crème.
Mélanger énergiquement au fouet.
2/ Mêler cette préparation délicatement au yogourt.
Décorer avec un petit morceau de citron.
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Crème au miel
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