Cuisine
Le choco-fondant
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Le choco-fondant
Le choco-fondant
- 100 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de farine
- 150 grammes de sucre
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel sel
- un peu d'huile
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Casser le chocolat en morceaux dans une casserole y ajouter le beurre et faire fondre à feu très doux.
2/ Retirez la casserole du feu. Laissez refroidir.
3/ Rajoutez un par un tous les autres ingrédients et mélangez jusqu'à obtenir une pate lisse.
4/ Mettre l'huile au fond d'un moule à tarte. Etalez-la avec un papier absorbant.
5/ Versez la pate dans le moule.
6/ Mettre au four, thermostat 6, pendant environ 20 minutes.
7/ Sortez le gateau dès que le bord est cuit, même si le milieu est
encore mou et laissez refroidir. C'est plus fondant !
Petit truc : gardez quelques
miettes de chocolat et ajoutez-les au mélange juste avant de faire cuire: cela fera des pépites dans votre choco-fondant.
Liste des recettes similaires à : Le choco-fondant
- 4 oeufs - 225 g de sucre - 125 g de chocolat noir - 125 g de farine - 2 dl de crème fraîche - 50 g de sucre glace pour le décor.
- 1 brique de lait (de préférence entier mais le demi écrémé peut également convenir) - 1 tablette de chocolat noir - 4 sachets de thé
- 3 oeufs - 1 tablette de chocolat pâtissier - 2 verres (verre simple) de farine (200g) - 2 verres de sucre en poudre (200g) - 1 verre d'huile de tournesol (20cl) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure...
- 125 g de beurre - 200 g de sucre - 4 oeufs - 125 g de poudre d'amandes - 100 g de farine - Une cuillère à soupe de rhum - Une belle gousse de vanille
