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Flan de riz aux légumes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Flan de riz aux légumes

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Les ingrédients pour :
Flan de riz aux légumes

125 g de riz
100 g de maredsous
150 g d'asperge en boîte coupées en morceaux de 2 cm.
1 poivrons coupé en dés
70 g d'épinards
4 oeufs
Sel, poivre


Ustensiles :
4 ramequins pour four
1 mixer fouet

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Flan de riz aux légumes


1/ Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée.

2/ Mélangez le riz cuit avec le fromage et 1 oeuf.

3/ Répartissez le mélange dans les moules beurrés et tassez.

4/ Répartissez les asperges coupées en tronçons et le poivrons pelés en lanières et 70 g d'épinards frais.

5/ Fouettez les oeufs et versez-les sur les légumes.

6/ Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

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