Cuisine
Navarin à la mode du puy
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 23 Minutes
- Temps total : 38 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Navarin à la mode du puy
Navarin à la mode du puy
Pour 4 personnes :
800 grammes d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux de taille égale
1 oignon
3 carottes
3 navets
4 pommes de terre
200 grammes de lentilles en boîte
1 bouquet garni (Thym - Laurier- Persil)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Peler et hacher l'oignon.
Eplucher, laver et couper les carottes, les navets et les pommes de terre en
b,tonnets.
2. Chauffer un plat allant au micro-ondes, 3 minutes, puissance 750 W.
Y mettre l'huile, les morceaux de viande et l'oignon haché.
Mélanger, couvrir et laisser cuire, 6 minutes, puissance 750 W.
Remuer deux fois au cours de la cuisson.
3. Ajouter les carottes, les navets, les pommes de terre, le bouquet garni et quatre cuillères à soupe d'eau.
Saler et poivrer.
Couvrir et remettre au micro-ondes, 10 minutes, puissance 750 W.
Remuer en cours de cuisson.
4. Ajouter les lentilles.
Remettre au micro-ondes, 4 minutes, puissance 750 W.
5. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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