Cuisine
Brownies sans beurre
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Brownies sans beurre
Brownies sans beurre
- 70 g de chocolat
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 50 g de noix de pécan
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau.
2/ Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux.
3/ Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
4/ Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré (un moule pas trop grand et de préférence carré mais un moule à tarte de 20 cm fait très bien l'affaire).
5/ Cuire 20 mn à 180°C. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
6/ Laisser refroidir et déguster vos brownies sans beurre tièdes ou froids.
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Pour 1 personne: -10g farine -150ml lait écrémé -sel -poivre -muscade
- 175g de farine - 200g de sucre - 4 oeufs - 200g de chocolat noir - 250g de beurre
125g de chocolat noir 200g de beurre 200g de sucre en poudre 2c à soupe de farine 4 oeufs 100g de cerneaux de noix sucre glace
Fabuleux avec les crustacés, un bouquet de crevettes du riz nature ou des légumes verts. - 250 grammes de beurre ramolli salé de préférence - Le zeste de deux oranges r,pées - Quelques brins de safran finement...
Riz aux crevettes et curry - Sauce pour saumon - Côte de boeuf à la Plancha - Confiture de Cerises - Purée de châtaignes - Fromage de tête de porc fermier - Muffin aux pépites de chocolat - Sauce hollandaise facile - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Lapin chasseur façon grand-mère