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Omelette à la ricotta et à la menthe

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Omelette à la ricotta et à la menthe

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Les ingrédients pour :
Omelette à la ricotta et à la menthe

- 1 pot de 250 grammes de ricotta
- 12 oeufs bien frais
- 2 cuillères 5à soupe de menthe
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 noix de beurre
- sel, poivre noir en grains

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Omelette à la ricotta et à la menthe


1/ Mélangez la menthe et la ricotta. Salez et poivrez.

2/ Battez les oeufs en omelette.

3/ Faites chauffer l'huile dans une poêle et versez-y les oeufs.

4/ Ajoutez la préparation, repliez l'omelette et laissez cuire quelques minutes.

Servez immédiatement.

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