Cuisine
Multisalade façon romaric
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Multisalade façon romaric
Multisalade façon romaric
* 500g de mache
* 2 grosses betteraves
* une laitue frisée
* 4 endives
* 3 tomates
* une botte de radis
* 6 oignons blancs
* 2 carottes
* 1 pomme
* Des noix
* 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge
Pour la sauce :
* du vinaigre de vin
* de la moutarde à l'ancienne
* de l'huile de noix
* un peu de jus de citron et de jus d'orange
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
* Faire la sauce dans le saladier
* Laver tous les légumes
* Les couper en morceaux, en tranches ou en cubes selon le légume
* Puis les introduire dans le saladier
* Varier les couleurs (vert, rouge, vert, orange ...)
* Vous pouvez aussi rajouter ou remplacer les légumes selon la saison
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- 30 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail écrasés - 8 suprêmes de poulet,coupés en tranches - 250 g de champignons émincés - 2 cuillères à café de...
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