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Épinards au crabe

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Épinards au crabe

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Les ingrédients pour :
Épinards au crabe

- 2 kg d'épinards
- 6 oeufs
- 200 g de chair de crabe
- 2 gousses d'ail
- 40 g de beurre
- sel
- poivre

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Épinards au crabe


1/ Lavez les épinards et faites les blanchir dans l'eau bouillante. Égouttez-les, pressez-les, hachez-les.

2/ Mélangez les oeufs, les épinards, la chair de crabe et l'ail.
Salez, poivrez.

3/ Versez le tout dans un plat beurré. Faites cuire 20 minutes au four à 130°C (th 4-5).

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- 1 coeur de céleri branche - 300 g de coeurs de palmiers - 300 g de chair de crabe - 1 c. à café de moutarde - 1 c. à soupe de crème liquide - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - sel, poivre

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Ingrédients pour 4 parts : - 1 tasse de chair de crabe ou de homard (250 ml) - 1/2 tasse de mayonnaise légère (125 ml) - 3/4 tasse de légumes cuits et égouttés (carotte, pois, céleri, brocoli, etc..), au goût...

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- 70g de pain de seigle - 100g de chair de crabe - 1/2 avocat - 1/2 pamplemousse rose - 1/2 oignon blanc - 2 cuilleres a soupe de jus de citron

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Pour 6 à 8 personnes : - 100 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 200 g de gruyère râpé - 1 tasse d'huile - 1 tasse de lait - 10 bâtonnets de crabe

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