Aumonières surprises au camembert
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 feuilles de brick ou feuilles de p,te à filo
- 4 tiges de ciboulette
- 1 camembert coupé en 4
- 1 pomme verte (Granny) ou 1 poire
- 4 cuillères à café de pignons de pin
- 50 g de beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation :
- Dans une casserole faire fondre le beurre.
- Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
- Peler la pomme ou la poire.
- Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.
- Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire.
Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
- Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant
avec une tige de ciboulette.
- Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
- Sortir du four et servir
Liste des recettes similaires à : Aumonières surprises au camembert
pour 6 personnes 1.5 l d'eau 300 gr d'oignons 300 gr de pommes de terre 3 cubes de bouillon 1 camenbert 1 fromage tartare 1 boite de lait carnation
Description Ingrédients : Boeuf haché Fromage blanc ou orange (égrené en morceaux), 1 Boîte de sauce BBQ ou crème de tomates, Sel de céleri, Poivre, Paprika.
- 150 g de farine - 40 g de beurre - 1 oeuf - 12,5 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - Sel, poivre - 80 g de gruyère râpé - 1 camembert - 1 barquette de bacon fumé
Pour la pâte brisée : - 200 g de farine - 4 g de sel fin - 100 g de beurre - 1 jaune d'oeuf Pour la garniture : - 1 poireau - 20 g de beurre - 120g de crème fraîche normande...
