




- 1 blanc de poulet
- 1/2 c. à s. de fécule
- Sel
- Poivre du moulin
- 1 c. à s. d'huile
- 1/2 c. à c. de gingembre
- 12 pointe de couteau de curry doux
- 150 g d'ananas en boîte
- 1 c. à s. de sauce de soja
- 75 ml d'eau
- 1 c. à c. de jus d'ananas

Pour préparer votre poulet à l'ananas :
1/ Diviser le poulet en fines tranches et les tourner dans un mélange de fécule, de sel et de poivre.
2/ Les cuire pendant 5 minutes dans l'huile chaude.
3/ Ajouter le gingembre, le curry et l'ananas et laisser macérer 5 minutes.Allonger avec la sauce de soja et l'eau.
4/ Délayer 1 c.c. de fécule dans le jus d'ananas et l'incorporer. Laisser encore mijoter 5 minutes.
Votre poulet à l'ananas est prêt !
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
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