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Gâteau de pâques

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
gateau de paques

Gâteau de pâques

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Les ingrédients pour :
Gâteau de pâques

Pour la pâte :

- 300 g de farine
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs cuits
- 1 oeuf entier

Pour la garniture :

- 500 g de fruits secs : écorce d'orange, figues, dattes, abricots, raisins, noix, amandes
- 200 g de sucre glace
- le jus d'une grosse orange

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Gâteau de pâques


Pour réaliser votre gâteau de Pâques :

1/ Travailler le beurre et le sucre pour obtenir une pâte homogène.

2/ Ajouter les jaunes cuits et l'oeuf entier, puis verser la farine et bien travailler le tout. Beurrer un moule à tarte, y étaler la pâte et cuire à four chaud jusqu'à obtention d'une couleur dorée.

3/ Pour la garniture, passer au mixer les fruits lavés et égouttés, écraser les noix et les amandes. Mettre dans une casserole avec le sucre et le jus d'orange. Faire cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
Étaler la préparation sur le gâteau.

Décorer votre gâteau de Pâques de noix et d'amandes effilées.

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