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Pâte de curry acide

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pâte de curry acide

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Les ingrédients pour :
Pâte de curry acide

* 10 piments secs.
* 1 cuillerée à café de sel.
* 1 cuillerée à soupe de p,te de crevettes.
* 5 échalotes hachées.

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pâte de curry acide


* Couper les piments et les faire tremper 10 minutes dans de l'eau tiède. Egoutter.
* Piler (ou mixer) tous les ingrédients ensemble pour obtenir une p,te très fine.

Cette p,te de curry convient particulièrement pour accompagner les poissons et légumes.

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