>> Recherche avancée

Chop suey

 

Noter la recette
Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)
  • Temps de préparation : 1h45
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 1h50
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

100 g de filet de porc
100 g de filet de dinde
1 à 2 c.à s. de sherry et de sauce de soja
1/2 c.à s. de fécule
Un peu de sucre
1/2 champignon chinois
1/2 poireau
1 petite carotte
150 g de pousses de bambou en boîte
10 g de vermicelles de soja ramollis
2 c.à s. d'huile
60 g d'un mélange de germes (lentilles, haricots de soja et petits pois)

Préparation de la recette :

Couper la viande et la dinde en fines lamelles, et la laisser macérer pendant 1 heure dans une marinade composée de sherry, de sauce de soja, de
fécule et d'une pincée de sucre.
Faire tremper le champignon dans de l'eau tiède.
Couper le poireau et la carotte en rondelles fines et les pousses de bambou en fines lamelles.
Préparer les vermicelles de soja comme indiqué sur le paquet, les sortir et les
couper en petits morceaux.
Saisir les légumes, les pousses de bambou et les champignons dans le wok, par petites portions, pendant 2 minutes.
Egoutter la viande et la cuire pendant 3 minutes en tournant constamment.
Bien mélanger le tout, réchauffer brièvement et assaisonner éventuellement un petit peu.

L´avis des internautes sur la recette :

Chop suey

Il n´y a pas encore de commentaires


Ajouter un commentaire à la recette :

Chop suey

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 

Quelle boisson chaude préférez-vous ?

le café

le chocolat chaud

le thé

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.