Cuisine
Poulet et crevettes à l'ananas
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Poulet et crevettes à l'ananas
Poulet et crevettes à l'ananas
Pour 4 personnes :
300 gr. de blanc de poulet précuit
16 crevettes black tiger
1 ananas nettoyé
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe de sucre
1 cuillerée à soupe d'huile d'arachides
2 cuillerées à soupe de tamarin ou du jus de citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faire chauffer l'huile dans un wok.
Ajouter l'ail et laisser frire jusqu'à ce qu'il prenne un peu de couleur.
Ajouter ensuite le poulet et les crevettes, le sucre et le tamarin.
Bien remuer avec une cuillère en bois.
En dernier lieu, ajouter l'ananas découpé en petits morceaux.
Laisser encore cuire deux minutes et servir immédiatement avec du riz blanc parfumé.
Liste des recettes similaires à : Poulet et crevettes à l'ananas
Pour 4 personnes : * 300 gr. de blanc de poulet précuit. * 16 crevettes (Tiger). * 1 ananas nettoyé. * 1 gousse d'ail. * 1 cuillerée à soupe de sucre de palme. * 1 cuillerée à soupe d'huile...
- ½ poulet cuit froid - 24 grosses crevettes roses cuites - 300 g de germes de soja - 1 coeur de céleri branche - 6 brins de cives - 100 g de cacahuètes - 3 c. à soupe de sauce soja - 1 c. à café...
* 20 grosses crevettes (des gambas, par exemple), * 1 ananas, * du blanc de poulet, * 1 oignon (rouge de préférence), * 2 cuillerées à soupe de cacahuètes, * 1 piment rouge, * Quelques lamelles de noix...
- 500 g de crevettes - 1 ananas - 2 carottes - 1 oignon - 2 branches de céleri - 300 ml d'huile - 1 petit pot de sauce tomate (250 ml) - 3 cuil. à soupe de sucre - 6 cuill. à soupe de vinaigre