Carrés de pommes de terre
- 1,5 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d'huile ou de graisse d'oie ou de canard
- Du sel et du poivre
- Du persil
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser vos carrés de pommes de terre :
1- Éplucher les pommes de terre, les couper en dés de 1,5 cm puis les laver et les égoutter.
2- Faites chauffer la graisse dans la poêle.
3- Quand elle est chaude y mettre les carrés et mélanger régulièrement pour les faire dorer.
4- Lorsque la cuisson est terminée parsemer avec le persil frais surgelé.
Vos carrés de pommes de terre sont prêts !
Astuce : Vous avez épluché trop de pommes et vous ne savez pas comment les conserver ? Lisez vite notre astuce !
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