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Carrés de pommes de terre

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients :

- 1,5 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe d'huile ou de graisse d'oie ou de canard
- Du sel et du poivre
- Du persil

Préparation de la recette :

1- Éplucher les pommes de terre, les couper en dés de 1,5 cm puis les laver et les égoutter.

2- Faites chauffer la graisse dans la poêle.

3- Quand elle est chaude y mettre les carrés et mélanger régulièrement pour les faire dorer.

4- Lorsque la cuisson est terminée parsemer avec le persil frais surgelé.

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Carrés de pommes de terre

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